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Miel chilena: La sorprendente historia detrás de su éxito en Japón

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La tienda especializada en mieles “L’ABEILLE”, con sede en Tokio, ha dado la bienvenida a la venta de miel chilena, marcando un hito significativo en la exportación de productos agrícolas de alta calidad. Esta iniciativa es fruto de la colaboración entre la oficina comercial de ProChile en Japón y Valparaíso, que ha facilitado la exportación de cerca de 300 kilos de miel de Rapa Nui al exigente mercado japonés. Este proyecto representa un paso importante para la internacionalización de la miel chilena, poniendo en evidencia el compromiso de los productores locales con la excelencia y la calidad de su producto.

La miel de Rapa Nui, que ahora se puede encontrar en la tienda L’ABEILLE, se ofrece como un producto premium, que se presenta en elegantes cajas de 350 gramos. Su inclusión en el portafolio de L’ABEILLE, que cuenta con más de 80 variedades de miel de 12 países, destaca la calidad y exclusividad que esta miel chilena ofrece. El exportador, Rodrigo Labra Cortés, propietario de la marca “Honey Meri”, se enorgullece de su producto, el cual ha sido elaborado con un enfoque en la pureza y las características únicas de la flora de la isla.

El reciente acuerdo de exportación fue facilitado por la visita a Chile del CEO de L’ABEILLE, Yuji Shiranita, y su equipo de compradores, quienes participaban en la feria “Food and Service” en 2024, gracias a la gestión de ProChile. Durante su visita a Isla de Pascua, el equipo japonés tuvo la oportunidad de conocer de cerca el proceso de producción y la rica historia detrás de la miel elaborado por Rodrigo, lo que ha generado un gran interés por parte del mercado japonés. Esta conexión entre los productores chilenos y los compradores japoneses resalta la importancia de las colaboraciones internacionales en el sector de la apicultura.

Ignacio Fernández, Director General de ProChile, celebró este hito, indicando que la exportación de miel chilena a Japón es un gran avance. Japón es uno de los principales mercados de miel a nivel mundial, con una demanda interna que relaciona este producto no solo con la alimentación, sino también con la salud preventiva. Con la miel chilena posicionándose en la categoría premium, se espera que esta apertura de mercado sirva como un trampolín para otros productores que también busquen exportar su miel a Asia. Además, la entrada en vigor del CPTPP ha facilitado este proceso eliminando aranceles para las exportaciones.

La miel de Isla de Pascua, caracterizada por su aroma tropical y variedad floral, se ha ganado un lugar relevante en el mercado japonés, donde el consumo anual de miel asciende a 40 mil toneladas, con una producción local que apenas alcanza las 3000 toneladas. La calidad de la miel de Rapa Nui, que se obtiene del néctar de flores como banano y guayaba, ha sido respaldada por evaluaciones sensoriales que destacan su delicadeza. La posibilidad de transportar esta miel sin tratamiento térmico ha sido clave para preservar sus propiedades. Rodrigo Labra agradeció a ProChile y a los organismos locales por su apoyo en este ambicioso proyecto, que busca brindar a los consumidores japoneses una experiencia única a través de la rica historia y el sabor de la miel chilena.

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