Las caries dentales representan un desafío global para la salud bucal, siendo una de las enfermedades más comunes y potencialmente peligrosas del mundo contemporáneo. La ciencia ha investigado exhaustivamente la posibilidad de revertir este proceso dañino a través de la remineralización, un método que podría detener la erosión del esmalte dental. Aunque la mejor estrategia para combatir las caries es la prevención mediante una adecuada higiene dental y una dieta balanceada que limite el consumo de almidones y azúcares, la pregunta persiste: ¿es posible revertir las caries una vez que han comenzado a formarse?
Según expertos en odontología, como la doctora Margherita Fontana, las caries son reversibles en sus primeras etapas. Este proceso se inicia con la desmineralización del esmalte, provocada por las bacterias que fermentan los carbohidratos, generando ácidos que debilitan la estructura dental. Esta disminución de minerales esenciales, como el calcio y el fosfato, puede llevar meses o incluso años antes de que surja una carie visible. En esta fase inicial, identificable por una mancha blanca en el diente, la remineralización es posible y crucial para prevenir daños mayores.
La saliva juega un papel fundamental en la remineralización natural de los dientes, ya que contiene calcio y fosfato. Sin embargo, depender únicamente de ella no es suficiente para detener las caries. La evidencia científica respalda el uso de pastas dentales que contengan flúor, un componente clave que facilita este proceso. Estudios realizados in vitro con esmalte bovino han mostrado que el flúor y el fosfato tricálcico funcionalizado pueden trabajar juntos para mejorar la remineralización y combatir eficazmente la caries dental, incluso en etapas tempranas.
La doctora Yasmi O. Crystal enfatiza la importancia de cepillarse los dientes regularmente con pasta dental que contenga flúor. Este hábito no solo reduce la producción de ácidos nocivos por parte de las bacterias, sino que también potencia la capacidad de la saliva para reponer minerales en el esmalte dental. Una buena higiene dental, junto con el uso de productos remineralizantes, es esencial para revertir el ciclo de formación de caries y fortalecer la salud dental a largo plazo.
La investigación en odontología destaca el manejo temprano de las caries a través de la remineralización como un enfoque valioso para promover la salud oral. Al combinar tratamientos no invasivos y agentes remineralizantes con la acción natural de la saliva, es posible revertir significativamente el avance de la enfermedad. Esto representa una esperanza para la salud bucal, sugiriendo que intervenir a tiempo puede reducir la necesidad de tratamientos más agresivos y costosos.
